十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml
品牌特色/
高木酒造旗下的十四代被譽為清酒之王,長年佔據清酒排行榜 SAKETIME 第一名寶座。十四代系列是由第十四代傳人高木辰五郎所研製開發出來,有別於一般清酒的辛辣口感,以其獨有的果香和清爽口感的大吟釀清酒脫穎而出!除山田錦外,還自行開發了龍落之子、酒未來、羽州譽等多種獨特米種,以及自家酵母,打造出不可複製的獨特口味。
特色推薦/
諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞。以濃郁的蘋果香氣混著鳳梨、柑橘等酸香調!
搭餐推薦/
適合搭配重口味、燒烤等鹹香的餐點,單飲也別有一番風味。
產地/ 日本 山形縣
酒莊/ 高木酒造(十四代清酒)
品種/ 山田錦, 兵庫縣吉川特 A 級山田錦
濃度/ 15%
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