費賈克堡(Château Figeac)是波爾多右岸Saint-Émilion裡一家很獨特的酒莊,早在西元2世便由古羅馬人建立,酒莊名來自當時的主人Figeacus。從數百年前開始,費賈克堡就是非常顯赫的酒莊,廣大的葡萄園在長久的歲月之中分割,造就附近了許多帶有 Figeac之名的酒莊,甚至連鼎鼎大名的Chateau Cheval Blanc也是從費賈克堡分割出去的,費賈克堡如今擁有40公頃的葡萄園,依然是聖愛美濃(Saint-Émilion)的最大酒莊。 費賈克堡獨特的風土條件,適合種植較為晚熟的卡本內蘇維翁及次晚熟的卡本內弗朗,梅洛的佔比約為40%,使費賈克堡的紅酒風格在以梅洛為主的聖愛美濃產區裡獨樹一幟,常有雪松、雪茄盒、薄荷腦以及煙氣息,風格辨識度極高。
李子、黑醋栗、黑色覆盆莓、茴香、樹皮、松露等複雜多變的氣息撲鼻而來,黑色水果的風味中也帶有紅加侖、紅色覆盆莓的香氣。酒體飽滿,充滿生命力的黑色水果風味與礦石氣息層層交疊,豐沛、堅實的單寧賦予酒款良好的結構,悠長的尾韻帶有一絲辛香料的感受。擁有長達40年以上的窖藏潛力。
產地: 法國波爾多右岸
酒莊: Chateau Figeac
品種: 卡本內蘇維翁 卡本內弗朗 梅洛
濃度: N/A