挾帶著超高人氣的教皇新堡,可以說是南
隆河最知名的明星產區,此區的酒款品質
優異,主要以濃郁、辛香料多、酒體飽滿
為主,教皇新堡的美釀可以說是溫暖地中
海型氣候的極致表現!深紫紅色色,帶有
新鮮梅子與黑櫻桃氣息:隱約透著烘培的
八角以及甘草的香氣。入口後可以感受到
飽滿的酒體,深色漿果的果香搭上明顯的
辛香料味,口感平衡,單寧柔順
知名評分網Robert Parker WA 44個百分紀錄保持酒莊
英國權威酒評雜誌
<Drinks International> 2018
選為最受歡迎法國第一葡萄酒品牌
隆河區實施有機栽種與自然動力法的先驅酒莊
『讓土壤自己說話,表達Troir』
是M.Chapoutier莊主Michel 所致力追求的
期望能夠持續不斷的創造出不同的風土風味
也因著意識到尊敬大地以及他週遭的自然環境與
歷史人文傳統的重要性,夏伯帝選擇用自然動力法
種植葡萄,深刻了解隆河產區風土的豐富多樣與
微妙之處,深信著Terroir土對酒款表現的影響力