紐西蘭 喜樂尼酒廠 酒莊精選系列 三角 梅洛紅酒 Sileni Estate Selection Triangle Merlot

 酒莊精選系列

酒莊精選系列奠定了喜樂尼在高階葡萄酒釀造上的名聲。 葡萄園擁有乾燥的礫石土壤以及理想的氣候條件，並結合傳統釀酒製程， 創造出濃郁、富有層次與和諧感的葡萄酒。

酒莊精選系列 三角 梅洛紅酒來自霍克海灣(Hawke’s Bay)，帕橋三角區(Bridge Pa Triangle)產區， 氣候溫暖，土壤屬排水性佳的紅色土壤，優異的條件相當適合種植梅洛葡萄。

種植過程中果串數量減至每株葡萄藤一串，使葡萄風味更添濃郁， 並揀選帕橋三角區(Bridge Pa Triangle)中最優質地塊的葡萄釀製。 葡萄採收、去梗後，分裝至開放式發酵槽內進行人工踩皮，以及在封閉式發酵槽內浸皮以萃取單寧和色澤。 裝瓶前，酒液於法國橡木桶內熟成18個月。最後的酒液，調和來自20%法國新橡木桶及5%舊橡木桶酒液而成。

產區：Hawke’s Bay, New Zealand

品種：Merlot

酒精濃度: 13.5%