美國 海霧莊園 十號 獨佔園黑皮諾紅酒 Sea Smoke Ten Monopole Pinot Noir2021

連續四年WS百大葡萄酒 海霧莊園(Sea Smoke Estate) 每年產量80%分配給酒莊VIP，會員最多14000人，每人限購六瓶，目前仍有7200人在等待成為會員的名單中，簡單來說｢每年有21000人在搶購Sea Smoke，而且至少有7200人"捧著錢也買不到"｣。 產量80%賣給會員後，剩下的16%賣給餐廳跟飯店，大多是米其林餐廳才有資格購買，最後剩下的4%大多賣給美國當地的葡萄酒專賣店，僅小部分出口。 日本一年分配到20箱，而且完全不夠用。 酒莊不打算擴大產量，但確定年年漲價。還有7200人排隊等呢~ 海霧莊園(Sea Smoke Estate)1999年成立於美國加州Santa Barbara的Sta. Rita Hills西部末端地帶，葡萄全部種植在朝南斜坡上富含黏土的葡萄園。 受到Santa Ynez River河谷的微氣候影響，葡萄園在傍晚壟罩在一層厚厚的｢海霧｣中，溫度降低因此延長了葡萄成熟時間，使葡萄得以發展出更豐富層次以及成熟單寧，也保持了優雅酸度，因此成為了全美最頂尖Pinot Noir產區。

產地/ 美國 聖塔麗塔山
酒莊/ 海霧莊園
品種/ Pinot noir
濃度/14.8%