日本 2025 夢雀純米大吟釀 MUJAKU

Name: 日本 2025 夢雀 純米大吟釀 MUJAKU
Brand: 酒夏
SKU: 7890-98790-98790
Price: 45800.0 TWD
Availability: InStock

夢雀為小規模釀造酒藏，每年產量極為有限，僅供應予少數長期合作的國際市場，包括杜拜、法國、英國等地，並以高端餐飲與專業通路為主要流通對象。

NT$45,800

商品編號: 7890-98790-98790

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商品介紹

【堀江酒場】創立於 1764 年，位於山口縣岩國市錦町，是當地歷史最悠久的清酒酒造之一。酒造座落於被選為「日本名水百選」的錦川源流地帶，以清澈且少見的中硬水釀酒，結合傳統釀造工藝與數百年累積的技術經驗，形塑出結構穩定、層次細膩的酒質風格，展現兼具產地特色與職人精神的釀酒實力。

由 IWC 金獎得獎酒莊釀造 (MUJAKU) 由年勇奪 IWC (International Wine Challenge) 金獎的崛江酒場 (Horie Sake Brewery) 釀造。酒藏為於日本山口縣，自江戶時期（1764 年）起已世代相傳，是當地最具歷史的酒藏。其著名的代表作「金雀」 (Kinsuzume-Gold Sparrow) 於 2016 年在云云過千款的清酒品牌中勇奪 IWC 金獎。神級之作夢雀 (MUJAKU) 的起名，便是由「金雀」得來，意味乘載著將清酒引進世界的夢想，展翅飛翔。