法國 路易 米歇爾父子酒莊 夏布利白酒 Chablis, Louis Michel & Fils2023

超過 170 年 Chablis 老牌
Louis Michel 路易米歇爾酒莊是位於 Chalbis 夏布利心臟區的老牌名莊，早在 1850 年便開始耕耘，自家葡萄園歷史更可追溯到 11 世紀！

葡萄藤平均年齡約 45 年到快 70 年皆有，釀出風味濃郁且複雜的白酒！

堅持不過桶 純淨、新鮮、爽口不同於其他酒莊，Louis Michel 最大特色就是，所有的酒不分等級，皆不使用橡木桶！

只使用控溫不銹鋼桶發酵與培養，純粹的表現 Chablis 風土特色！

不同於一般的 Chablis 白酒，通常擁有較尖銳酸度，Louis Michel 反而擁有更多豐富果味，口感柔和清新！

RP 譽最優秀 Chablis 之一

權威酒評 Robert Parker 也曾稱讚，Louis Michel 是他品嚐過最優秀的 Chablis 之一！

想找豐富果味且風格清新分明風格的人，真的值得一試！

產區: 法國 夏布利
葡萄品種: 100%夏多內