澳洲 香桐酒廠 氣泡酒
Chandon Brut Sparkling
品牌特色/
說到新世界最好的氣泡酒,怎麼能不提澳洲的香桐酒莊?1959年,香檳王(Don Pérignon)的創辦人Robert-Jean de Vogüé和他的釀酒師 Renaud Poirier 前往阿根廷旅行,希望能在新世界開發一款全新的香檳品牌。在因緣巧合下,他們認識了來自加州的商人John Wright,雙方的理念一拍即合,都希望能夠在新世界找到一片最適合釀製頂級香檳的土地。最 後 , 團 隊 在1860 年 , 選 定 了 澳 洲 維 多 利 亞 的 Yarra Valley 產區,作為移植傳統法國香檳的最佳基地。
如今,不僅成功把法國 DNA 轉移到澳洲大陸上,也和當地風土特色做最佳的結合,展現出澳洲香桐酒莊的獨特性。香桐酒莊承襲香檳百年釀酒工藝,智利釀造高品質的氣泡酒。
採用傳統的Pinot Noir和Chardonnay,種植在最理想的土地上,調配出繁複風味與完美均衡的美酒。
特色推薦/
典型的葡萄柚、李子的經典混合香氣,完美展現傳統香檳的誘人風味。細膩的氣泡,口感酸度適中,在嘴中可感受到柑橘皮、烤麵包等氣息。
產地/ 澳洲 南澳
酒莊/ Chandon
品種/ 黑皮諾 夏多內 莫尼耶皮諾
濃度/ 12.5%
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