法國 弗萊迪莫雷聖丹尼一級園布索紅酒 Gilbert et Christine Felettig Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbe 2019

2018 年份評分:Jasper Morris 91-94。
風格溫柔 較多木質調性
#勃根地
NT$4,500
商品編號: 8573610005356

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  • 風土:Morey Saint Denis Rouge介於Gevrey Chambertin與Chambolle Musigny中間的小村莊,卻是行家才知道的藏寶處,兼具陽剛與陰柔的平衡風格。特級園與一級園的面積,甚至比村莊級還要多,水準極高且品質穩定。
  • 釀造:果串成熟後期統一採收,確保每顆果實的成熟度充分,去梗低溫浸泡,以野生酵母酵長3週,不刻意沉澱與過濾,以自然重力引流裝瓶。

Clos Sorbè一級園土壤主要由黏土、石灰岩、泥灰混合白色鵝卵石組成,此種土壤類型缺乏養分且排水良好,迫使葡萄向下扎根,並優先將養分供應給果實。

奔放的香氣,散發著紅色水果和木質調性,口感柔和,單寧柔和,風格大方而優雅。悠長的餘韻使人想起浸泡在白蘭地的櫻桃。

產地: 法國勃根地

品種:Pinot Noir 100%

酒精濃度:N/A

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