義大利 阿福頂級單一莊園老藤紅酒 IGP F Negroamaro Salento IGP

三座葡萄園，分別以木牌標記字母來識別。刻有「F」的木牌，代表著「Feudi di San Marzano」，這個名字與我們的歷史密不可分。其種植的黑曼羅葡萄擁有悠久的歷史，而在這個酒款中，它化身為絲絨般柔順優雅的佳釀，酒體飽滿，且具陳年潛力。

特色說明
色澤：深邃的紫紅色澤
香氣：香氣馥郁，展現出多層次的香料、成熟果實與櫻桃果醬的氣息。
口感：酒體飽滿，口感柔順均衡，單寧細緻豐富，尾韻悠長宜人。

釀造與熟成
人工採摘略微過熟的葡萄，去梗壓碎後，於8°C進行低溫浸皮約24-48小時。接著使用原生酵母在24-26°C下進行約10天的溫控浸漬和酒精發酵，使用軟壓機進行榨汁後在不鏽鋼槽中進行乳酸發酵，然後轉入法國與高加索橡木桶中熟成12個月。

搭配菜餚  適合搭配風味濃郁的主菜、紅肉和野味及陳年起司。

得獎紀錄
90 points - James Suckling 2025
1st Best Red Wine of Italy - Annuario Dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2024 (98 pt)
Grand Gold Medal - Berliner Wein Trophy 2024 (winter tasting)
Gold Medal - Sakura Japan Women’s Wine Award 2024
Gold Medal - Selections Mondiales Des Vins Canada 2023
Gold Medal - Asia Wine Trophy 2023
Gold Medal - Berliner Wein Trophy 2023 (summer tasting)
Gold Award - The Wine Hunter Award 2023 (Merano)
Silver Meda - Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2023
Silver Medal - Korea Wine Challenge 2023
Gold Medal - The New Zealand International Wine Show 2022

產區： PUGLIA SALENTO普利亞大區，薩倫托
葡萄種類：100% Negroamaro
酒精濃度：14.5％