法國 路易侯德爾 特選香檳 LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION

法國  路易侯德爾 特選香檳
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION

品牌特色/
路易．侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易．侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易．侯德爾為其御用酒商；在1876年更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」。

路易．侯德爾旗下目前擁有240公頃的葡萄園，其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右，這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外，費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是本廠在釀製上的一大特點，在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌，路易．侯德爾一定都名列其上，是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。
特色推薦/
色澤Collection香檳呈現淺金黃色澤，泡沫細緻。香氣　帶有芳香怡人的香氣，像是梨子、桃子、蘋果、柑橘、糕點、烤杏仁以及些許花卉的氣味。口感優雅舒服的口感，香味濃郁而層次分明。餘韻新鮮的果味接續著清爽甜美而且悠長的餘味。
搭餐推薦/
適合搭配所有菜餚，從前菜到甜點都很搭！

產地/ 法國香檳
酒莊/ Louis Roederer 路易侯德爾
品種/ 香檳混釀Champagne Blend
濃度/ 10-13%

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