法國 路易侯德爾 特級粉紅香檳
Louis Roederer N.V. Brut Premier Rose
品牌特色/
路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer
此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。1876 年 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世 Tsar Alexander II 的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。
特色推薦/
陳年四年以上才出廠,細緻的汽泡而餘韻悠久,紅莓果香宜人,乾燥花,柑橘風味明顯,酒體飽滿濃郁,極為均衡。
搭餐推薦/
適合搭配所有菜餚,從前菜到甜點都很搭!
產地/ 法國香檳
酒莊/ 路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer
種/ 黑皮諾 Pinot Noir, 夏多內 Chardonnay, 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
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