施密特家族定居於Mosel河畔從事釀酒事業已有兩百多
年歷史,1919年白Hilarchm創立。現在第五代Thomas
與女兒Juliane一同管理:繼承一貫堅持旨,挑選優質葡萄運
用現代化設備釀酒。酒簡潔易懂.更是OpeforFu
這個酒莊想傳達的信念,以新穎摩登現代風格,並遵循德國葡
萄酒釀製傳統,生產優質酒款並提供輕鬆負擔的實價格,造
就施密特酒莊在國際市場的出色成就。
這款來自萊茵黑森產區的冰酒,使用風雪來臨時,還在葡萄藤
上的健康果串,於夜晚溫度在-8C以下結冰狀態,迅速採收並
立刻榨汁,葡萄汁的水因結成冰晶而分離,萃取出的汁液是更
濃縮的果汁與果酸來釀造,是寒冷氣候產區偶爾才得以生產的
珍貴頂級甜白酒。純淨鮮的甜酒,帶著蜂蜜、果糖、葡萄乾
的清甜.濃縮集中的鮮美風味;可直接作為甜點單獨品嚐它的
深度與層次,也非常適合搭配水果甜點或熟成過的濃郁起司。
品種:Riesling,OrtegaOtim 產地:RheinhessenGmy
酒精度:7.5% 殘糖:157.3g/L
