義大利 露飛諾酒廠 杜卡爾精選 經典捷安提 Gran Selezione紅酒 "金牌"

Story 故事 The first vintage of Riserva Ducale was made in 1927 to pay tribute to the Duke of Aosta who loved this wine. Twenty years later, Ruffino celebrated the extraordinary 1947 vintage by making the first Riserva Ducale Oro. Riserva Ducale Oro is only produced in exceptional vintages in order to allow this wine for age at length. 杜卡爾精選酒款首次釀造於1927年，以向喜愛這款酒的Aosta公爵致敬。 20 年後，露飛諾酒廠釀造了第一款杜卡爾精選"金牌"紅酒，慶祝非凡的1947年份。 杜卡爾精選"金牌"紅酒僅在特別年份生產，使這款酒擁有足夠的陳年潛力。 Vineyards Infornation 葡萄園資訊 Selected vineyards from the Ruffino Estates of Gretole and Santedame, located in the heart of Castellina in Chianti. 選用位於捷安提Castellina村莊中心，露飛諾酒廠的精選葡萄園—Gretole和Santedame莊園。

杜卡爾精選"金牌"紅酒採用精心挑選的葡萄製成， 在倒罐和換桶法的幫助下，酒精發酵和浸漬於溫控的不銹鋼槽中進行21天。 乳酸發酵在混凝土槽中進行，陳釀約36個月， 前12個月在混凝土槽中陳釀，隨後在斯洛維尼亞橡木桶中陳年12個月， 最後12個月則在使用了4以上的橡木桶中陳釀，且裝瓶陳放至少3個月。

帶有石榴石色調的紅寶石色澤，櫻桃、李子和紫羅蘭的濃郁香氣脫穎而出， 發展出複雜的香氣，隱含一絲桉樹、巧克力和黑胡椒的味道。 這款酒結構令人驚豔，單寧優柔，酸度適中， 餘韻悠長、帶有令人愉悅的甜煙草味，並讓人想起李子和香脂的清香。

產地：Chianti Classico Gran Selezione DOCG

等級：D.O.C.G.

品種：Sangiovese, Merlot, Colorino