西班牙 醉初-藝享派紅酒 Vino Primero

-為Toro產區最大酒商&擁有西班牙最古老的葡萄園
-為西班牙將酒莊遷入葡萄園的先驅
-WS: Manuel為Toro產區之父&最具影響力的釀酒師
-(2021)Guía ADN Verema 93、(2020)Guía Gourmets 93、Guía Peñín 91
NT$1,100
商品編號: 4640

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西班牙 醉初-藝享派紅酒
Vino Primero

品牌特色/
*為Toro產區最大酒商&擁有西班牙最古老的葡萄園
*為西班牙將酒莊遷入葡萄園的先驅
*WS: Manuel為Toro產區之父&最具影響力的釀酒師
*RP: 酒莊代表著西班牙最卓越的釀酒精神
Fariña家族於1942年成立酒莊、位於中部素有葡萄酒故鄉之稱的Casaseca de las Chanas,其釀酒歷史已900多年,氣候為大陸型,土壤為沖積與石灰岩。二代莊主Manuel於80年代,成功讓西班牙三大產區之一的Toro晉升D.O。如今歷經三代努力,果園面積已達300多公頃,成就傲人。

特色推薦/
誘人的櫻桃紫紅酒色,樹齡約25-35年,手工採收且去梗不壓碎,放置在不鏽鋼槽低溫發酵約一週,後於每年11月上市。帶有豐富鮮美的野莓、柿子、摩卡、奶粉、鉛筆芯、森林等香氣。口感濃郁多汁、單寧圓潤平衡。
搭餐推薦/
台式料理、握壽司、帝王蟹

產地/ Toro、Spain、DO
酒莊/Bodegas Fariña 法琳娜酒莊
品種/Tempranillo 100%
濃度/14%


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