法國 馬克艾博 「菁」一級園Brut香檳 Champagne Marc Hébrart Sélection 1er Cru Brut NV

風土：Vallée de la Marne 馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Aÿ附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。
釀造：堅持古典方式人工採收，舊式壓榨機，手動轉瓶除渣，不特別強調低補糖，並認為過少的Dosage 反倒會減損香檳整體的平衡感與尾韻的長度。

葡萄來自不同的一級村，黑皮諾來自Mareuil-sur-Aÿ、夏多內則是來自Bisseuil。
酒莊代表性的香檳，歷經48個月的窖藏時間，使質地更加圓潤和諧。散發純淨的百合、迷迭香與薄荷氣息，融合迷人的葡萄柚、蘋果、荔枝與白桃香氣，伴隨些許礦物風味。高酸度與添糖形成絕妙的平衡，隨著時間更能發展出蜂蜜與糖漬蘋果的香氣。
Terry Theise 將本款評為「Absolute Best Value」複雜的香氣，明顯礦物感，Dosage 與酸度的平衡，更保留新鮮的果味

產地: 香檳區Champagne,大馬恩河谷(Grande Vallée)

酒莊: 馬克艾博 Champagne Marc Hébrart

品種: 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir

夏多內來Bisseuil一級村C， 黑皮諾則來自Mareuil-sur-Ay 1er Cru
二次瓶陳：48 個月。
陳年基酒：40%。
製程：不鏽鋼槽。
添糖：7.5 g/L。
乳酸發酵：有。