酒質
有著干型白酒清脆而優雅的口感搭,伴隨著濃郁成熟蘋果的果香,細細品味就能夠感受到些許石板土壤的氣息,酒感適中順口,風味充滿平衡,是一款非常優秀的酒款。
搭配
這是一款十分好搭餐的酒,類似其他口感不甜未經橡木桶陳年的白酒,非常適合各式蝦貝類海鮮、鮮魚、家禽類料理及多種煙燻肉品。
TIPS
酒標上標有「Classic」字樣代表屬於德國葡萄酒分級的一個類別。它必須比傳統的QBA有更好的熟成度,且必須來自某經典產區最具代表性的葡萄(例如:摩賽爾區的麗絲玲),而且酒的風格一定要是不甜的,陳年潛力具有4~5年。
產地/ 德國
酒莊/ SELBACH OSTER 賽爾巴哈奧斯特酒廠
品種/100% Riesling
濃度/12%
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