德國亞當酒莊賀福園逐串精選晚摘甜白酒 A.J. ADAM Dhroner HofbergAuslese Riesling 2019

Name: 德國 亞當酒莊 賀福園 逐串精選晚摘甜白酒 A.J. ADAM Dhroner HofbergAuslese Riesling 2019
Brand: 酒夏
SKU: DEAHAW02
Price: 1560.0 TWD
Availability: InStock

香氣：充滿了奔放的熱帶水果氣息，如百香果、鳳梨、熟透的芒果，並交織著水蜜桃與葡萄柚的芬芳。細聞還能感受到百合花香、碎石礦物感以及淡淡的薄荷清涼氣味。

口感：雖然甜度明顯（Auslese 等級），但 2019 年份標誌性的高酸度完美支撐了酒體，使其口感厚實卻不顯甜膩。質地絲滑，尾韻帶有驚人的鹹礦物感與蜜餞果乾的迴盪。

NT$1,560

~~NT$1,950~~

商品編號: DEAHAW02

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商品介紹

這款來自德國摩賽爾（Mosel）名莊 亞當酒莊（A.J. Adam） 的 2019 Dhroner Hofberg Riesling Auslese，是一瓶極具收藏與品鑑價值的頂級甜白酒。

2019 年被譽為德國麗絲玲的「傳奇年份」，產量雖少但品質極高。亞當酒莊在這一年的表現尤為出色，這款 Auslese（逐串精選）更獲得了 Robert Parker 等專業機構的高分肯定（WA 93+，甚至有特殊批次獲得更高分）。

產區與地塊：賀福園 (Hofberg)

風土靈魂： 賀福園是 Dhron 村最著名的特級園，坡度極陡（高達 70 度），土壤富含深色板岩（Devonian Slate）。這種土壤能吸收熱量並賦予酒液強烈的礦物感。
釀造理念： 莊主 Andreas Adam 堅持手工採收，並在這一批次中精選了約 25% ~ 40% 的貴腐葡萄（Botrytis），這使得酒款兼具了新鮮果香與貴腐酒特有的蜂蜜濃郁度。