義大利 南碉堡酒莊天地人系列皮米迪沃 Farnese Luccarelli Primitivo IGP

Primitivo就字根的意義來說代表早熟,是因為此葡萄品種比

其他的品種可以收成的時間都來的早,大約在每年的八月底。

其有相當好的能力表現“地域”以及釀酒師的風格技巧。

此葡萄園坐落在薩連托半島北方的薩瓦河附近,土壤的結構主

要是黏質土並混合適當比例的石灰岩,呈現淡紅磚色並且上層

土壤相當淺薄。此處是Terra Rossa(紅土地)的中心,溫度高

且降雨量極低。

產地:義大利-普利亞

年份:2023

酒精濃度:14%

葡萄品種:100%Primitivo

釀製法:浸漬10-12天,乳酸發酵,不銹鋼桶

醒酒時間:10分鐘