義大利 波賈雷洛 瓦蘭 古圖尼奧 特選紅酒 IL Poggiarello Il Valandrea-Gutturnis Superiore DOC

舊世界新驚喜─

Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊 Il Poggiarello波賈雷洛酒莊來自義大利北方 Emilia-Romagna 區，是Piacenza （比亞琴薩地區）最大私人酒莊公司Cantine 4 Valli 的旗下品牌。Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊致力於推廣Piacenza皮亞琴薩葡萄酒的傳統，並以重視生態永續的理念前提，追求釀酒的卓越品質。 Il Poggiarello波賈雷洛酒莊從葡萄園的照顧、培育系統到土壤管理，從果園的疏果再到嚴格的手工採摘挑選，竭盡所能以傳統、自然的方式，釀出複雜並具陳年潛力的好酒，讓“Il Poggiarello”在短短幾年內在義大利和國際市場上擁有了卓越的地位，並獲得了聲譽卓著的國際獎項。如今該公司擁有20公頃的生態永續葡萄園，自2018年起已獲得有機認證。 Cantine 4 Valli，由Achille Ferrari和Antonio Perini兩人、兩個家族於1882年所創立。是義大利和全球葡萄酒生產的領導者之一，現已傳承至第五代經營。

“Valandrea“有寬廣的肩膀和紅罌粟般的強韌傲慢。他散發著五月和甘草的氣息。他會帶著曬黑的額頭和深邃的眼奔向你，你會在那裡找到新潮、也可以看到懷舊。與他在一起，你會感到自在 他可以自嘲，相信凡事都可以獲得痊癒。

佐餐搭配/

可搭配美味的濃郁湯品、燒烤肉類以及中度陳年乳酪

特色/

葡萄榨汁後，進行約一個月的浸泡萃取。使用培養酵母在24-26°C的溫度下進行發酵。葡萄酒在二次和三次使用的橡木桶中進行12個月的成熟。最後進行混調、輕微澄清和過濾。

產地/ 義大利 
酒莊/ Emilia-Romagna
品種/ 55% Barbera, 45% Bonarda
濃度/14%

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