義大利 露飛諾 蜜思嘉 微氣泡甜白酒RUFFINO Moscato D'Asti D.O.C.G

典型蜜思嘉葡萄香氣,洋槐、接骨木、紫藤、柑橘、蜜桃、橙花和鼠尾草的清香,討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩,餘韻中有鼠尾草和新鮮白色水果氣息。
餐點搭配:可作為餐後甜點酒,搭配義⼤利聖誕節享⽤的⽔果蛋糕, 再加上奶油類甜點、 果醬和⽔果餡餅或⽔果沙拉。可單獨飲⽤, 也能與臘腸麵包、無花果與甜瓜⼀同享⽤。
*得獎紀錄: 2013 The Tasting Panel - 91 points (11) 2012 Cellar Tracker- 90 points (11)
NT$700~NT$3,600
商品編號: 4958

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商品介紹

1877年,堂兄弟意拉里奧(Ilario)和李奧保度-露飛諾(Leopoldo Ruffino)創立露飛諾酒廠(I. L. Ruffino)。憑著他們對葡萄酒的熱愛,在義大利托斯卡尼(Tuscany)以葡萄酒商的身分,收購當地的葡萄酒後(他們亦有生產小部份),在他們的酒窖陳放,裝瓶並以露飛諾的酒名出售。四年間,露飛諾之捷安提紅酒(Ruffino Chianti)在米蘭酒展贏取第一面金牌,四年後在比利時之安特衛普(Antewerp)酒展中拿到第二面金牌,露飛諾酒廠很快就成為高品質捷安提紅酒的代言人,並迅速成為托斯卡尼區中最出名的酒廠。

1890年時,Aosta的公爵因為露飛諾酒廠的名氣,長途跋涉一品久聞的名酒,因為太受公爵喜愛,此後,下令成為義大利皇宮貴族的指定用酒,1927年,推出Riserva Ducale杜卡爾精選捷安提紅酒的第一個年份,就是以此公爵的肯定命名,在當時廣受好評。

*酒款介紹:

蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情, 但有⼀個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'Asti D.O.C.G.) 此款甜酒來⾃北義⽪蒙特,以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡⼈。 微氣泡與平衡的酸度,為⼀款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款 單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。

來⾃義⼤利⽪蒙特南部的Asti D.O.C.G產區,精⼼挑選最出⾊的葡萄園。採收結束於九⽉中,葡萄酒去梗後輕柔榨汁,接著進⾏發酵,到適當程度後將溫度降低到攝⽒0度結束發酵。為保存蜜思嘉葡萄的清新與香氣,發酵過程把部分的糖分轉化成酒精和氣泡,不進⾏完整發酵是為了將蜜思嘉葡萄最經典的甜美風味保留酒體中。

*品飲介紹:

酒款呈亮稻黃⾊澤,芬芳宜⼈濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。

規格說明

產區:義大利 皮蒙特(Piemont)
酒莊:露飛諾酒廠 Ruffino
等級:義大利 阿斯提 蜜思嘉(Moscato d'Asti D.O.C.G.)
品種:100% 蜜思嘉(Moscato Bianco)
酒精濃度:6%
容量:750ML

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