深紅色與深紫色所交織的色澤,並且有著富的香氣,為這款酒帶
來了深度。香氣豐富有著桃、黑莓的果香並且帶有甘草、雪茄盒
以及摩卡咖的氣息點其中,但同時保有了甜美的水果風味,單
寧的口感滑順柔軟,為酒體帶來了更加平衡的風味。
美食搭配:適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
適飲溫度:16-18C
Tips
採收下來後,葡萄被小心的運送到酒廠,在壓榨的過程中,就能看到這年葡萄的優秀色澤和品質。乳酸發酵進行的非常快速,確保濃郁的風味完美的呈現,在82%的美國橡木桶和18%的法國橡木桶中發酵和陳釀,其中45為全新的木桶,2為僅使用過1次的木桶,13為使用兩次的橡木桶。
產區:McLaren Vale
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:16%
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