紐西蘭 三聖丘酒莊 霍克斯灣系列 白蘇維濃白酒Trinity Hill Hawkes Bay Sauvignon Blanc
~~~Falstaff: 「霍克斯灣最頂尖酒莊」~~~
~~~Wine Searcher: 霍克斯灣最出色酒款~~~
~~~The Real Review 年度最佳紐西蘭酒莊~~
商品介紹
三聖丘酒莊(Trinity Hill)坐落於紐西蘭北島的霍克斯灣(Hawke's Bay)，1993年由紐西蘭傳奇釀酒師 - John Hancock(人稱Mr. Chardonnay)和Robert Wilson、Robyn Wilson一起創立。John Hancock除了非常擅長釀造Chardonnay之外，也曾在隆河酒王之一的Jaboulet家族學習釀酒。在回到紐西蘭前，還獲得了Jaboulet家族重要的葡萄藤。1997年，另一位傳奇釀酒師 - Warren Gibson加入酒莊。Warren Gibson在澳洲、義大利、匈牙利、法國、美國加州等地累積大量的釀造經驗，曾獲頒「紐西蘭年度最佳釀酒師」的榮譽，也常擔任紐、澳重要葡萄酒賽事的評審、主席，是紐西蘭備受敬重的釀酒師。
三聖丘酒莊最為人讚賞的便是來自金伯礫石(Gimblett Gravels)的酒款。此區為紐西蘭最溫暖的產區之一， 1867年之前，此區為Ngaruroro River的河道，河流搬運來許多的碎石，碎石漸漸風化形成獨特的碎石土壤(Omahu Gravels)與灰瓦岩(Greywacke)。整區的風土條件近似法國 波爾多，非常適合種植Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah。2001年法定產區成立後，孕育了超過1,000款的金牌酒款以及多達345面以上的優勝獎牌佳釀。
兩位傳奇釀酒師合作長達20年以上，超凡的釀酒技術與卓越獨特的風土，使三聖丘酒莊在短短30年間便囊括眾多國際比賽，如:IWC、IWSC…等多個冠軍、金牌獎項。各大酒評家Bob Campbell、James Suckling、Wine Advocate、The Real Review、Falstaff也紛紛給予絕佳的讚賞。其中最為人稱道的便是風味、品質媲美優質布根地的金伯礫石丘系列白酒與被譽為全球最棒的紐西蘭希哈紅酒 – 三聖丘 致敬 希哈紅酒!!
規格說明
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產區：
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酒莊：
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葡萄品種：
白蘇維濃 Sauvignon Blanc
運送方式
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