美國 教父酒莊黑鑽卡本內蘇維濃紅酒 2020 Diamond Claret Cabernet Sauvignon '20

美國 教父酒莊黑鑽卡本內蘇維濃紅酒 2020
Diamond Claret Cabernet Sauvignon '20

品牌特色/
教父酒莊極受歡迎的鑽石系列(Diamond Collection)的誕生，靈感來自於科波拉在1975 年購買的大宅地窖中發現的一瓶1906年份的Inglenook Vineyard的紅葡萄酒，上面寫著Claret (意思就是波爾多混釀的葡萄酒)。科波拉希望傳承Inglenook的精神，以其原酒標標誌為靈感設計了新的酒標，在1997 年推出了鑽石系列，其中的“黑鑽~卡本內蘇為濃紅酒”就是承襲著Claret之名，受到市場的喜愛的酒款。
特色推薦
這款黑鑽卡本內蘇維濃紅酒除了散發著陣陣的莓果香氣之外，更點綴著太妃糖、烤堅果、煙草以及香草的氣息，入口後能夠感受到豐富且具有層次的風味表現，深色水果的香氣作為主導，緊隨其後能夠品嘗到丁香、胡椒、可可的香料芬芳並且在尾韻散發著一絲焦糖和奶油的香氣，單寧的口感強勁，讓人回味無窮。
搭餐推薦/
適合與各式紅肉類料理搭配享用，像是碳烤牛排、BBQ肋排都能夠展現這款酒的美味並讓食物的風味更上一層樓。

產地/ California
酒莊/ 教父酒莊
品種/ 76.5% Cabernet Sauvignon 11.3% Petit Verdot 10.2% Petite Sirah 2% Segalin
濃度/ 14.29%

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