Marcellise是Brigaldara酒莊最年輕的葡萄園,於2004年開
始耕種,總共有30公頃,其中十公頃種植著Garganega。此
葡萄園根據土壤特性可以再分成三個區域,每個區域所釀造的
酒款都展現了葡萄在各風土特色下的自然特征與風味,位於平
原與山腳間的地塊名為”La Bianca”・此處土壤較為疏鬆目
砂碟含量較高,Garganega就種植於此。釀造上採用選擇性
的低温萃取,對葡萄進行部分的冷凍,來保留葡葡萄的天然香氣
和風味,並防止氧化,從而將新鮮Garganega葡萄的全部香
氣潛力完美呈現於杯中。
產地:義大利-威尼托
酒精濃度:13%
葡萄品種:100%Garganega
醒酒時間:即飲
釀製法:低溫萃取,不鏽鋼桶6個月