『讓土壤自己說話,表達Terroir 』
是M.Chapoutier 莊主 Michel所致力追求的,期望能夠持續不斷的創造出不同的風土風味,也因著意識到
尊敬大地以及它週遭的自然環境與歷史人文傳統的重要性,CHAPOUTIER選擇用自然動力法種植葡萄
深刻了解隆河產區風土的豐富多樣與微妙之處深信著Terroir風土對酒款表現的影響力
土壤結構有著黏土,石英鵝卵石,石灰岩及花崗岩,發酵完後會於不銹鋼桶終桶陳8-9個月
並在前面幾個月進行攪桶,讓酒款的豐富度更有層次
被酒莊譽為夏日的必備酒款,有著經典 Viognier佛手柑與奔放的小白花香氣,些許的打火石礦石
香氣使的整體風格不過分甜美,酒體飽滿清新
產區: 法國隆河
葡萄品種:100% Viognier
酒精濃度:12.5%