酒莊故事
關於Gemma Boreal的酒莊資訊較為有限。然而,名稱中的「Gemma」在拉丁語中意為「寶石」,「Boreal」則指「北方的」,可能象徵著北冕座的璀璨星辰,為品牌增添了浪漫色彩。此外,這款酒被選為星宇航空的指定用酒,顯示其品質備受肯定。
酒款特色與酒質介紹
白酒: Verdejo是一種原產於西班牙的白葡萄品種,Verdejo葡萄起源於北非,到了西班牙中部發現候和土壤非常的熱情,可以釀製出非常醇厚和芳香白葡萄酒,酒質非常接近Sauvignon Blanc。
以釀造芳香、清爽、酸度明亮的乾型白葡萄酒而聞名清爽的風格和活潑酸度使其成為百搭的餐酒選擇它能與多種菜餚完美搭配它能清新味蕾,為下一口美食做好準備。與各種海鮮都能輕鬆搭配,尤其與辛辣或口味濃鬱的菜餚相得益彰,因此也是亞洲菜餚的絕佳之選
酒體呈現亮麗的稻草色,散發著檸檬和草本植物的香味。入口後,梨子、青蘋果和青檸的風味層層綻放,酸度平衡和諧。餘韻悠長,餘韻無窮。
紅酒:Tempranillo葡萄是西班牙的原生品種,可以釀製出非常醇厚和濃郁紅葡萄酒,皮厚顏色深,主要生長在北部利奧哈Rioja及斗羅河產區Ribera del Duero 可釀成強勁、細緻又耐久的頂級紅酒。
可以釀製出非常醇厚和濃郁紅葡萄酒,皮厚顏色深,主要生長在北部利奧哈Rioja及斗羅河產區Ribera del Duero 可釀成強勁、細緻又耐久的頂級紅酒。
Gemma Boreal Tempranillo Tinto採用不鏽鋼槽於受控溫度下發酵,保留了葡萄的純淨果香與新鮮度。酒液呈現明亮色澤,口感濃郁,帶有黑色水果的風味,展現出Tempranillo品種的典型特徵。
明亮的紅寶石色澤,濃郁的口感帶有深色、黑色水果味道、黑李、黑莓香氣。口感不甜。
* 產地:西班牙
* 品種:Tempranillo
* 酒精濃度:13%